老乡鸡在全国已经有800家直营店，每月新开近20家店，年销售额超过30亿元。老乡鸡店面覆盖了安徽全省16个地市以及南京、武汉、徐州、上海等地，并向全国各地市场拓展中，员工总数超过15000人。以肥西老母鸡汤为核心菜的“老乡鸡”，年销售活鸡600多万只。2011年度中国餐饮业调查报告中，“老乡鸡”中式快餐规模位列中国“三甲”，是全场唯一荣获中国快餐业 “中国驰名商标”的企业。

2012年，品牌由肥西老母鸡升级为老乡鸡，此次品牌升级，不仅仅是名称的改变，同时在服务、产品等方面也做了较大的提升。此后不断迭代升级，从餐厅环境、饭菜口味到餐厅服务等顾客所有用餐体验的每一个细节都不断更新，并在2018年推出最新的第五代老乡鸡餐厅。

 “老乡鸡”之所以让消费者欲罢不能，首先全部选用“中国地理标志”鸡种—肥西老母鸡，坚持原生态饲养方式，严格选择生长周期达180天的优质纯正土鸡。同时始终实行连锁经营，品牌下现有800余家门店均为直营店，不做加盟拓展。采购专业生产基地的无公害蔬菜等食品，并建立追溯平台，确保食品安全。科学、规范、细致的质量管理，保证了品牌的高端纯正。