岗位职责
1. 负责食材的切配、分拣，保证菜品供应及时
2. 严格按照标准进行食材处理，确保菜品质量
3. 协助厨师完成其他厨房相关工作，保持厨房整洁

任职要求
1. 初中以上学历，有火锅店后厨切配工作经验优先
2. 熟悉各类食材的切配方法，具备良好的刀工
3. 工作认真负责，有较强的责任心和团队协作精神

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