岗位职责  
1. 负责火锅店后厨食材的清洗、切割与配制工作，确保出品质量。  
2. 协助厨师完成菜品准备及厨房日常清洁与整理。  
3. 配合前厅服务人员，及时响应出餐需求。  
4. 严格遵守食品安全标准和操作流程。  
5. 参与厨房设备的日常维护与管理。  
6. 配合团队完成各项运营支持工作，提升整体效率。

任职要求  
1. 具备良好的身体素质，能适应厨房工作环境。  
2. 熟悉食材处理流程，掌握基本的刀工技能。   
3. 有餐饮行业相关工作经验者优先，接受新手培训。  
4. 工作认真负责，具备较强的责任心和团队协作能力。  
5.  有晋升空间，提供系统化培训与职业发展机会。
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